超臨界萃取簡介
發布日期：2019-10-17 作者： 點擊：
超臨界萃取
超臨界流體是超臨界流體，它是既不是氣態也不是液態的氣體和液體狀態。 該材料只有在其溫度和壓力超過臨界點時才能存在。 超臨界流體具有更高的密度，類似于液體，并且其粘度更接近于氣體。 因此，超臨界流體是非常理想的萃取劑。
介紹
超臨界流體的溶劑強分，并且首先在低壓下萃取弱極性物質。 壓力的增加，物質的極性和大分子量以及基本特性，因此在程序壓力下進行超臨界萃取，可以獲得不同的萃取組分，還可以起到分離作用。
溫度的變化反映在萃取劑的密度和溶質的蒸氣壓的影響下。 在低溫區域（仍高于臨界溫度），溫度升高會降低流體密度，而溶質蒸氣壓不會增加太多。 因此，萃取劑溶解時的溫度升高會導致溶質從流體萃取劑中沉淀出來。 當溫度進一步升高到高溫區時，盡管萃取劑的密度進一步降低，但溶質蒸氣壓增加，揮發性增加，并且萃取率沒有降低而是增加的趨勢。
除了壓力和溫度外，向超臨界流體中添加少量其他溶劑也會改變其溶解溶質的能力。 其作用機理尚未完全理解。 通常以不超過10％的量添加，并且大部分極性溶劑為甲醇，異丙醇等。 少量極性溶劑的加入可進一步將超臨界萃取技術的范圍擴展至極性更大的化合物。
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